Vanduo

Vanduo žmoaus gyvenime svarbesnis nei maistas. Žmogus be maisto gali išgyventi keletą savaičių ar net mėnesių (priklausomai nuo riebalų atsargų), tačiau be vandens žmogus gali išgyvebti tik keletą dienų.

Vanduo yra vinintelis komponentas, būtinas visoms gyvybės formoms. Yra organizmų, galinčių gyventi be oro, tačiau vanduo būtinas ir jiems.

Vanduo sudaro didžiausią kūno masės dalį.

Suaugusiojo vyro, sveriančio 70kg, kūne vanduo sudaro iki 60%, t.y. 42 litrus. Pas moteris šis rodiklis yra kiek mažesnis (apie 55%). Taip yra todėl, kad moterų kūne yra daugiau riebalinių audinių, o juose yra tik api 10% vandens.

Padidėjus kūno riebalų masei vandens masė sumažeja.

Didžiausia yra kūdikių vandens masė (70-77%). Su amžiumi ji mažėja, o senatvėje tesudaro 45-55%.

20% kūno vandens netektis gali būti mirtina, 8% netektis gali sukelti pavojingas ligas.

Taip yra ne dėl to, kad vanduo yra svarbesnis už kitas medžiagas, o dėl to, kad kūnas vandens negali sukaupti ("užkonservuoti"). Todėl vandens kiekį gyvybiškai būtina nuolat papildyti.